Les Noix Sèches Bio sont cultivées dans le respect des principes de l’agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Récoltées dans le Berry, elles vous offrent une saveur authentique, une texture croquante et de véritables bienfaits nutritionnels. Un produit local, sain et respectueux de l’environnement.
Présentation
Ces noix sont produites à Argenvières, dans le département du Cher, par Esprit Noix. Certifiées agriculture biologique (ECOCERT FR-BIO), elles sont issues de noyers cultivés sans intrants chimiques, dans le respect de la biodiversité et des cycles naturels. Séchées et conservées selon les normes bio, elles conservent toutes leurs qualités gustatives.
Caractéristiques
- Type : noix entières en coque (produit sec)
- Poids net : 1 kg
- Origine : France – Centre-Val de Loire – Argenvières (Cher)
- Certification : ECOCERT FR-BIO
- Catégorie : 2
- Aspect : coque rigide, chair croquante
- Saveur : douce à légèrement amère, selon la maturité
Utilisations culinaires
- À consommer telles quelles en encas sain
- En pâtisserie : gâteaux, pains, tartes
- Dans les salades, plats salés ou fromages
- En cerneaux ou en poudre pour des préparations variées
Bienfaits nutritionnels
- Riches en oméga-3 (bons pour le cœur)
- Excellente source de fibres, protéines végétales, et antioxydants
- Contiennent des vitamines B et E
- Riches en minéraux : magnésium, zinc, phosphore
- Contribuent à la mémoire, la santé cardiovasculaire et un régime équilibré
Trucs & astuces
- À conserver dans un endroit sec et frais pour préserver leur croquant
- Idéales en complément d’un régime végétarien ou sans sucre ajouté
- Peuvent être légèrement toastées pour relever leur arôme
En savoir plus : https://espritnoix.fr/