Les ingrédients POUR 4-6 Personnes Pour la pâte sucrée : 250 g de farine 100 g de beurre doux ramolli 80 g de sucre glace30 g de poudre d’amandes 1 œuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 à 5 pommes 150 g de compote de pommes 20 g de beurre fondu 2 […]
Tarte aux pommes Lire la suite »
Les ingrédients POUR 4-6 Personnes 1 blanc de poireau (lavé à l’eau chaude et émincé) 2 carottes (coupées en rondelles) 2 pommes de terre (coupées en dés) 1 rutabaga (épluché et coupé en cubes) 1 radis noir (coupé en fines rondelles ou bâtonnets) 2 feuilles de chou kale (émincées) 1 cuillère à soupe d’huile de
Soupe Hivernale des Terres Berrichonnes Lire la suite »
Les ingrédients POUR 4-6 Personnes 1 blanc de poireau (émincé finement) 300 g de courge (butternut, potimarron ou autre, coupée en dés) 2 pommes de terre (coupées en dés) 1 rutabaga (épluché et coupé en cubes) 1 radis noir ou daïkon (coupé en fines rondelles ou bâtonnets) 2 gousses d’ail (hachées finement) 1 bouquet garni
Soupe façon minestrone d’hiver Lire la suite »
