Betterave Lutz Winter (les 500g)

1,50 

La betterave Lutz Winter, également connue sous le nom de betterave Mammouth ou betterave de conservation, est une variété de betterave cultivée pour sa taille impressionnante et sa capacité à se conserver bien pendant les mois d’hiver.

Produit à : L’espérance au potaget
Origine : France – CHER – Saint-Hilaire-de-Court
Catégorie : 2
Certification : ECOCERT FR-BIO

Disponibilité : 4 en stock

La betterave Lutz Winter, également connue sous le nom de betterave Mammouth ou betterave de conservation, est une variété de betterave cultivée pour sa taille impressionnante et sa capacité à se conserver bien pendant les mois d’hiver.

Caractéristiques de la Betterave Lutz Winter
  • La betterave Lutz Winter peut atteindre une taille beaucoup plus grande que les betteraves ordinaires, souvent jusqu’à 6-8 pouces (15-20 cm) de diamètre, tout en restant tendre et savoureuse.
  •  La chair de la betterave Lutz Winter est généralement d’un rouge profond, comme la betterave rouge classique. La forme est souvent plus allongée ou cylindrique que ronde.
  • Elle a une saveur douce et terreuse, similaire à celle des autres betteraves rouges, mais avec une texture qui reste tendre même lorsqu’elle est grande.
  •  Elle est semée au printemps et peut être récoltée tout au long de l’été jusqu’à l’automne. Elle se distingue par sa capacité à se conserver bien dans des conditions fraîches et humides, ce qui en fait une excellente option pour le stockage hivernal.
  •  Les betteraves Lutz Winter peuvent être utilisées de la même manière que les autres betteraves : rôties, bouillies, en salades, en soupes, ou en conserves. Elles sont particulièrement appréciées pour leur capacité à rester tendres et savoureuses même lorsqu’elles sont conservées pendant de longues périodes.
Avantages de la Betterave Lutz Winter
  • Grâce à leur capacité à bien se conserver, les betteraves Lutz Winter peuvent être stockées pendant les mois d’hiver, fournissant une source de nutrition lorsqu’il est plus difficile de trouver des légumes frais.
  • La grande taille des betteraves Lutz Winter signifie que chaque plante produit une quantité substantielle de nourriture, ce qui est avantageux pour les jardiniers et les agriculteurs.
  • Comme les autres betteraves, les betteraves Lutz Winter sont riches en vitamines (notamment en vitamine C et en vitamines B), en minéraux (comme le fer et le magnésium), en fibres, et en antioxydants.

En résumé, la betterave Lutz Winter est une variété de betterave remarquable pour sa taille, sa saveur et sa capacité à bien se conserver pendant l’hiver. C’est un excellent choix pour ceux qui cherchent à prolonger la disponibilité des légumes frais tout au long de l’année.

Poids 0,5 kg
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